Повар-универсал

Вакансия компании ТУФУДГРУПП

Крупная компания по обслуживанию корпоративных столовых, доставки правильного питания, выездных мероприятий.

Обязанности:

-Приготовление блюд согласно технологическим картам.
-Приготовление и порционирование блюд.
-Поддержание чистоты в рабочей зоне.
-Приготовление горячих блюд, супов, салатов и соусов, смузи, диет. десерты (сырники не должны вызывать проблем).
-Контроль за свежестью, кондицией продуктов и соответствие их вкусовым стандартам.
-Ответственное и своевременное выполнение своих обязанностей.

Требования:

-Знание производственно-технологического процесса.
-Стаж работы по специальности не менее 3 лет.
-Опыт работы с различными кухнями (меню).
-Наличие мед книжки обязательно.
-Соответствующее образование.
-Опыт работы с правильным питанием (диетическим меню/по калориям) будет дополнительным плюсом.
-Чувство вкуса - умение готовить вкусно, делать из диетических продуктов вкусные блюда.
-Креативность - важно приготовить и разложить (подать) блюда красиво.
-Клиент должен чувствовать себя как в дорогом ресторане.
-Внимательность (мы работаем с калориями, поэтому очень важно соблюдать граммы при раскладке блюд).
-Оперативность (сделать качественно и быстро, правильно расставив приоритеты в готовке блюд по меню).
-Позитивный настрой (немаловажно сработаться с коллективом чтобы друг друга понимать с полуслова); а также еда отражает наш настрой.
-Аккуратность и чистоплотность - работа в идеальной чистоте, чтобы тараканы даже не смогли и подумать чтобы у нас завестись.
-Пунктуальность (чувство времени).

-Работа в активно развивающейся компании.
-Заработная плата 50000-60000 р (плюс подработки).
-Работа на фудкорте 2/2.